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De considerarse un "barrio peligroso" a estar plagado de pisos turísticos, terrazas y viviendas de "400.000 euros": así se ha transformado Lavapiés
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¿Cómo podemos saber si lo que nos sirven en un bar o restaurante es casero o de quinta gama? Un chef con estrella Michelin lo explica
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Equipo de Investigación descubre qué son los alimentos de quinta gama que se sirven en bares y restaurantes: "Es habitual en los que tienen inmediatez"