Lentejas con costilla de cerdo y espinacas, de Karlos Arguiñano: "Un superalimento, barato y muy fácil de hacer"

COCINA ABIERTA

Lentejas con costilla y espinacas: sabor tradicional con un toque de verdura

Name: Lentejas con costilla de cerdo y espinacas, de Karlos Arguiñano: "Un superalimento, barato y muy fácil de hacer"
Duration: PT271.0S
Description: Karlos Arguiñano ha preparado un guiso de lentejas diferente al habitual, con un aporte vitamínico increíble gracias a las legumbres y la proteína de la carne. Es muy fácil de elaborar y baratísimo para el bolsillo. ¡Lo tiene todo para triunfar!

Una receta de cuchara perfecta para cualquier época. Unas lentejas llenas de sabor y muy completas.

El plato de Cocina abierta de Karlos Arguiñano combina legumbres, carne y verdura en una cocción lenta que potencia todos los sabores. La costilla aporta jugosidad y las espinacas, un toque fresco y saludable.

Arguiñano recomienda añadir un sofrito de cebolla, puerro y pimiento para realzar el gusto. Una receta sencilla y nutritiva, ideal como plato único para el día a día.